כלים

כוסות קוקטיילים: מה הם וכיצד לבחור אותם?

כוסות קוקטיילים: מה הם וכיצד לבחור אותם?

להצטרף לדיון

 
התוכן
  1. סוגי משקפיים
  2. כוסות קוקטייל

בתפריט של ברים ומסעדות תמצאו מגוון של קוקטיילים אלכוהוליים ולא אלכוהוליים לכל טעם. קוקטייל הוא משקה רב המרכיבים המשלבת מספר טעמים שונים. כדי לשרת מעדן כזה פופולרי, מנות מיוחדות משמשים, שונים במראה וגודל. במאמר נבחן כוסות קוקטייל וכוסות מסוגים שונים.

סוגי משקפיים

מיכלי זכוכית של צורות יוצאי דופן הם מגוון מפתיע. זכור כי כל משקה יש מרקם מסוים, טמפרטורה ומאפיינים אחרים. כמה קוקטיילים הם שכבות, אחרים מוכנים על ידי הצלה וערבוב. משקפיים לנתינה מפותחים תוך התחשבות בתכונות לעיל של משקה.

מרטיני

כוס למשקה זה נקרא גם כוס קוקטייל. זה סוג של אריזה יש מראה מקסים ואלגנטי. הקערה נעשית בצורת קונוס (משולש) ומונחת על רגל דקה וארוכה. נפח הזכוכית יכול לנוע בין 100 ל 250 מיליליטר.

ראוי לציין כי מנות של הטופס הזה משמשים לא רק מרטיני, אלא גם עבור משקאות אחרים מבוססי ורמוט.

הוריקן

הוא האמין כי הצורה של זכוכית זו הומצאה במקרה, כאשר אחד הכבשנים התפוצץ בבית היציקה. זכוכית מותכת, שהתנפצה מרוחות חזקות, לבשה צורה לא-סדירה. מתורגם מאנגלית, שם המשקה מתרגם כמו "הוריקן".

המאפיין העיקרי של הזכוכית הוא צוואר רחב וצורה הדומה לאגס (מעוגל בתחתית).

בתחתית יש רגל קטנה ויציבה. הנפח המבוקש ביותר הוא 440 מ"ל, עם זאת, על המכירה תוכלו למצוא דגמים עם גדלים אחרים. יצרנים של מנות החלו לייצר משקפיים הוריקן על רגליים ארוכות ומעוקלות. כוסות מסוג זה משמשות גם כדי לשרת קוקטיילים אקזוטיים טרופיים.

מרגריטה

זה סוג של כלי בישול לא יכול להיות מבולבל עם אחרים בשל טופס לא סטנדרטי. הקערה על רגל ארוכה ורמה מורכבת משני חלקים: מיכל מעמיק וצוואר רחב. הכוס תוכננה במיוחד למשקה זה. קצוות המיכל מכוסים בשולי מלח או סוכר. הוא האמין כי הספינה נטבע במקסיקו.

פוקו גרנדה

קיבולת המשקה, בתרגום המציין "ענק קטן", נחשב אוניברסלי. מנות משמשים באופן פעיל לא רק במסעדות ובמוסדות דומים אחרים, אלא גם בבית. קערה עם צוואר עגול מעוגלת על גבעול שטוח באורך בינוני.

משקפיים אלה מתאימים היטב למשקאות מעורבים וקוקטיילים. במקרים נדירים, הם משמשים עבור יין מבושל ואפילו בירה.

ספל קפה אירי

ספל קפה בסגנון אירי נראה כמו קערה על רגל קומפקטית ויציבה, שגובהה אינו עולה על שני סנטימטרים. בצד הוא עט קטן. בעת יצירת טופס, מומחים חיפשו זכוכית מעשית ונוחה. קפה אירי הוא משקה חם, כי ניתן לשרוף כאשר צורכים.

גודל הקערה עשוי להיות שונה, בהתאם לסוג של משקה ורכיבים. כוסות קפה אירית נהדרות עבור הגשה של המשקאות הבאים:

  • latte;
  • אגרוף חם;
  • קפה עם תוספת של אלכוהול (ויסקי, ברנדי, רום ומשקאות אחרים).

יש מידע כי המשקה פופולרי בכל רחבי העולם הומצא במחצית הראשונה של המאה XIX. המחבר שלו היה טום Sheriran, הברמן המקומי. אחרי זה הומצא זכוכית מיוחדת, שבה הוא היה נוח לשרת ולשתות.

כוסות קוקטייל

אם כוסות קודמות שימשו רק עבור סוג מסוים של משקה, עכשיו ישנם סוגים רבים המשמשים להגשת אלכוהול ולא אלכוהול קוקטיילים.

מתג החלפה

סוג הזכוכית הראשון, שעליו אנו מתגוררים, מאופיין בקירות נמוכים ובתחתית מעובה. זה תוכנן במקור כדי לנסות סוגים שונים של משקה חריף.

בשל הצורה הקמורית של הקרקעית לא ניתן היה לשים אותה על השולחן. הטועמים כל הזמן שמרו כוס בידיהם, תוך חימום התוכן. כתוצאה מכך, ניחוח המשקה התגלה עם כוח חדש. נכון לעכשיו, סוג זה של האריזה הרחיבה באופן משמעותי את מטרתה.

מיכל בצורת אליפסה הוא נהדר עבור קוקטיילים שאינם אלכוהוליים ומיצים.

קולינס

שם זה הסוג הבא של מנות שהתקבלו בזכות קוקטייל טום קולינס. זהו כלי גלילי גבוה. נפח נע בין 280 ל 410 מ"ל. בברים, משקפיים כאלה משמשים לעתים קרובות לטיפול עם מיץ פירות או סודה. זו מנה מעשית הוא נהדר לשרת ארוכים (כמויות גדולות של קוקטיילים).

אופנה ישנה

שם זה זכוכית בר קיימא ומעשית פירושו "מיושן". שם זה מזוהה עם משקה אלכוהולי קלאסי נפוץ מיושן. זוהי תערובת של בורבון, ויסקי וסוכר קנים. כלי שיט כזה מאפיין תחתית עבה וגובה קטן של הקירות. גודל עשוי להיות שונה. לעתים קרובות קירות זכוכית לכסות דפוסי מרקם.

Highball

הסוג הבא יש צורה קונוס נפח, אשר יכול סך של 240 ל 350 מ"ל. לרוב, כלי זה נבחר כדי לשרת משקאות וקוקטיילים ללא תוספת של אלכוהול. עבור ניסוחים אלכוהוליים, הוא משמש גם, אבל רק עבור אותם סוגים של קוקטיילים שבו הרכיבים מעורבים.

הזכוכית קיבלה את שמה הודות לקוקטייל של אותו שם, שהוגש לראשונה בזכוכית גבוהה עם תחתית יציבה.

זכוכית לאטה

קפה לטה הפופולרי קפה מורכב מספר שכבות. לקבלת מעדן חם וארומטי, זכוכית מיוחדת לאטה זכוכית פותחה.

לעתים קרובות זכוכית מגיע זוג עם צלוחית קטנה, המשמש קינוח.

צורת הזכוכית עשויה להיות שונה, עם זאת, תכונות מסוימות עדיין קיים. נפח - מ 100 ל 300 מ"מ. המשקפיים עשויים מחומר שקוף, כך שניתן לראות את תוכנו. החלק הצר משתרע על החלק העליון. לקבלת מעשיות רבה יותר, עותקים רבים משלימים עט.

כוסות פלסטיק

עם תחילת העונה החמה, הפופולריות של קוקטיילים עם גלידה וחלב עולה באופן דרמטי. אתה יכול ליהנות מעדן טעים זה לא רק בבתי קפה ומסעדות. זה נמכר לעתים קרובות אוהלים ניידים בפארקים וכיכרות העיר. בתנאים כאלה זה לא נוח להשתמש במנות עשויות זכוכית וחומרים שבירים אחרים.

נכון לעכשיו, יצרנים רבים של כלי שולחן חד פעמי לייצר משקפיים עבור מילקשייקים מפלסטיק.

זהו חומר זול ומעשי. כדי להפוך את המשקה נוח לשאת ולהשתמש, חלב וקוקטיילים פירות נמכרים כוסות שקופות עם מכסה וקש. בחלק העליון של המכסה יש חור מיוחד לכף קטנה או צינור. משקפיים אלה יש צורה סטנדרטית, מעט מתרחב כלפי מעלה. עובי הקיר עשוי להיות שונה.

ספלי נייר

סוג אחר של כלי שולחן חד פעמי למשקאות קלים ומילקשייקים הוא משקפיים עשויים נייר עבה. החומר מעובד בצורה כזו כי הנייר אינו desacify על מגע עם נוזלים. ככלל, ערכה מגיע עם מכסה פלסטיק דק.

בסרטון הבא תוכלו למצוא אילו משקפיים משמשים בבר ומסעדה.

כתוב תגובה
מידע מסופק למטרות התייחסות. אין תרופה עצמית. לבריאות, תמיד להתייעץ עם מומחה.

אופנה

יופי

יחסים