איך להכין חרירי קרם עם הידיים שלך?

הכנת קונדיטוריה אי אפשר לדמיין ללא השלב הסופי: לקשט את המוצר עם שמנת. אחרת, אפילו לטפל טעים ביותר תאבד את המעדן, מעוטר בצורה יעילה יותר, אבל, אולי, הרבה פחות טעים.

מגוון של תבניות, רישומים, קומפוזיציות של הקרם מוגבל רק על ידי דמיון. למטרות אלה, יש עוגות מאפה מיוחד: שקית מאפה חרירי עבור זה. אתה יכול לקנות אותם בחנות מיוחדת או חנות מקוונת.

ישנם מצבים כאשר ערכת קישוט קרם כזה נחוץ בדחיפות, אבל אין רצון או הזדמנות לרכוש אותו. במקרים כאלה, ניתן לעשות זאת ביד. ערכה זו תהיה חד פעמית. כנראה, בפעם הראשונה כאשר עושים את זה, המארחת אולי לא מספיק מיומנות, ופרטים קטנים לא ייחתכו די מסודר, אבל מבנה כזה יחליף כראוי את המוצר במפעל.

עבור יישום של דפוס פשוט יכול לשמש שקית מאפה. זה מאוד קל לעשות את זה, במיוחד מאז זה לוקח רק כמה דקות כדי לעבוד. שקית מאפה יכול להיות מוחלף על ידי חבילה פשוטה עבור מוצרים.

כדי לקשט מעדן, זה רק צריך לחתוך פינה מהחבילה ולמלא את שקית בצק עם שמנת. ככל שהפינה גדולה יותר, כך הדפוס יהיה סמיך יותר. כדי לקבל קו דק אתה צריך לחתוך חור קטן מאוד. עמיד מאוד לקבל שקית מאפה מקובץ נייר מכתבים. עושה את זה פשוט:

• לחתוך את הקובץ באלכסון;
• המשולש שנוצר צריך לשים על כל בד;
• מכסים אותו בגליון נייר קלף ועוברים בעדינות על הברזל שבקצה המשולש.

כאשר הדבקת שני חלקים של הקובץ, תקבל את הטופס הדרוש של התיק, אשר חייב להיות מלא קרם. ואז פינה קטנה צריך להיות מנותק מן התיק, לחיצה על זה, אתה יכול לקשט ממתקים עם שמנת.

באמצעות קורנטיק של נייר קלף, אתה לא יכול רק לכתוב על הקינוח, אלא גם להחיל תלתלים עדינים על פני השטח של העוגה. כדי להפוך את הקורנט, אתה צריך:

• לקחת חתיכת נייר קלף;
• לחתוך משולש מתוך זה;
• נייר רול עם קונוס;
• מאובטח את הקצוות על ידי קיפול אותם פנימה.

אחרי זה, אתה צריך למלא את הקורנט עם שמנת, שמנת או הדובדבן. קצה החרוט צריך להיות לחתוך. המוצר מוכן לקשט את הקינוח האהוב עליך.

עבור תכשיטים מורכבים יותר יצטרכו חרירי תוצרת בית מיוחדת עבור שקית מאפה. ביצוע אותם בעצמך קל. כמו החומר יכול לשמש כובעים שונים, כובעים מבקבוקים עבור מים או מיץ, מייצג נרות, כובעים עבור בקבוקי תינוקות. אפילו חלקים שטופים היטב של צלוחיות האף מתאימים למטרות אלה. פח יכול חרירי הם מאוד פופולרי.

היתרון של הפיכת חרירי עבור שקית מאפה במו ידיך היא יעילות. רוב החומרים הדרושים לכך הם כמעט תמיד בכל מארחת על היד. בנוסף, המוצרים הם בדרך כלל חד פעמי, אשר יחסוך ממך כביסה ממושכת.

כובעים פלסטיק הם חומר נוח להכנת חרירי עבור החלת קרם, אבל הם מפסידים פריטים פחיות, כי יש אפשרויות פחות עבור דפוסי שמנת נגזר מהם יכול להיות עשוי פחיות. במכסה פלסטיק, פירסי אחד או יותר חורים עם מחט מחומם היטב. ניתן להשתמש בכל אובייקט אחר נקי ונקי. הודות לזרבוב משונה המתקבל לאחר פירסינג, הקרם מוחל על העוגה עם קו דק ומסודר. אפשרות זו מתאימה יותר לכתיבת מילות ברכה או להחלת תבניות דקות על מאפים.

החומר הנוח ביותר עבור ביצוע סוגים שונים של קבצים מצורפים בבית הוא יכול. לעבודה, בצע את הפעולות הבאות:

• פח יכול מתחת למשקה קל;
• מספריים;
• סקוטש

יישום שלב:

• לקחת פח ומספריים לחתוך מרובע מדידה 7x7 ס"מ;
• לקבל את הריבוע שהתקבל בצורה של קונוס לתקן עם סרט דביק;
• לחתוך את קצה הנחיר, בהתחשב בגודל של דפוס להחיל;
• בשקית ניילון לאחסון מזון, לחתוך פינה קטנה ולהכניס את הנחיר המוגמר;
• לתקן את המוצר עם סרט דבק.

עכשיו אתה יכול לעשות את העיצוב של העוגה. זרבובית זו עדיף להשתמש לכתיבת מילים ברכה על העוגה. זה מתאים גם לדפוסים פשוטים שאינם דורשים מיומנות מיוחדת.

עבור מוצר כזה הוא מתאים יותר מכסי פח רחב או לעמוד מתכת לנר. אלגוריתם הפעולה הוא כדלקמן:

• לעשות חור דק עם קוטר של 2-3 מ"מ במרכז הכיסוי;
• לעשות חורים קטנים סביב המעגל המרכזי;
• כדי לקבל את עלי הכותרת צבעוני אתה צריך לחתוך כמה קשתות עם סכין לינוליאום, arc צריך דומה הסהר דק, פינות חדות צריך להיות מופנה למרכז.

יש עוד וריאציות מורכבות יותר של מודל צבעוני, אבל הם דורשים קצת מיומנות ודיוק חיתוך. בגרסה מתוחכמת של זרבובית הצבעונים, עלי הכותרת נחתכים בזיגזגים קטנים ומפנים לא למרכז, אלא החוצה. אפשרות זו נקראת צבעוני קטיפה. חשוב במיוחד כי כלי החיתוך הוא חד מאוד: הוא יספק קו אפילו מסודר של הפרטים הדרושים. וגם מן הכיסויים אתה יכול לחתוך כל מיני צורות: כוכבים, סהר, פתית שלג, לב, semicircle ודמויות אחרות, אשר יש די דמיון.

לבניית חרירי ידרוש:

• לקחת חרוט עשוי פח ולקצץ את קצותיו באלכסון;
• אז צד אחד של החתך צריך להיות מיושר מעט עם הידיים או עם צבת, והשני נותר צר;
• קונוס הוא לשים על שקית מאפה מלא שמנת וסחט את הקרם עם תנועות חלקות, ויצרו עלי כותרת של ורדים.

חרירי קרם לעשות את זה בעצמך בסרטון להלן.