מגשים: חומרים, צורות ועיצוב

המאפיין הפופולרי והחשוב ביותר בכל בית הוא מגש. אביזר זה מצא גם הפצה רחבה במקומות קייטרינג, כך שהוא יכול להימצא לעתים קרובות בקנטינה ובתי קפה. בנוסף, רבים hostesses מעדיפים להשתמש במגש כמו אלמנט דקורטיבי, במקור המשלימים לא רק את העיצוב של המטבח, אלא גם את חדר המגורים, מסדרון או חדר השינה.

מגשים הם מכשיר אוניברסלי עם משטח שטוח צדדים מיוחדים (קצוות מורמים), אשר מאוד מפשט את ההובלה של סוגים שונים של מאכלים ומגן עליהם מפני נפילה.

היום השוק מיוצג על ידי מבחר עצום של מגשים. הם עשויים להיות שונים בגודל, צורה, עיצוב, מחיר, אבל הם מאוחדים על ידי פונקציות מסוימות.

• בעזרת מוצר זה, הגדרת שולחן עם מכשירים וכלי היא פשוטה באופן משמעותי במקרה זה, המגש יכול להיות עגול או עם מכסה, או שיקוף עם ידיות, או רק פלסטיק.
• מאפשר יותר נוחים להביא את הארוחות מוכן השולחן. לשם כך, בדרך כלל להשתמש בסוג המוצר המשרת. יפה נראה כסף סגלגל או מלבני צבוע המגש עשוי עץ. הם משמשים לעתים קרובות להצגת יעיל של קינוחים שונים, פירות, חתכים ברי, עוגות ועוגות.
• הודות למכשיר זה, הסרת הטבלה, אתה יכול להביא הרבה מאכלים לכיור בבת אחת.
• אידיאלי לארגון ארוחות בוקר, ארוחות ערב קלות במיטה. אין טקס קפה ותה מלא ללא מוצר זה. זה יכול גם קומפקטי לארגן ממתקים שונים, חטיפים בנוחות לשכב על הספה, צופה בסרטים האהובים עליכם.
• התוספת המקורית לחלק הפנימי של כל חדר. בזכות העיצוב האופנתי מבחר עצום של דגמים, מגשים בקלות להתמודד עם הפונקציה דקורטיביים. מכשירים עם צדדים גבוהים ניתן להציב בספרייה הביתית, ללמוד או על שולחן הקפה בסלון לאחסון מדויק של מכתבים והתכתבויות אחרות. במסדרון, זה שימושי לאחסון כזה קצת כמו מחברת עם עט, מפתחות, וכן הלאה. הדברים האלה תמיד יהיו במקום אחד ולא ללכת לאיבוד.

בנוסף לכל האמור לעיל, עקרות בית רבות להשתמש במגש כמו תומך יפה עבור עציצים. הם יכולים להכיל לא רק צמחים מקורה, אלא גם ליצור באופן עצמאי קומפוזיציות יוצא דופן של נרות inflorescences יבשים.

מגשים חייבים לעמוד בדרישות הבאות: להיות היגייני, פונקציונלי ארגונומי. תפקיד עצום הוא שיחק גם על ידי העיצוב שלהם, המאפשר להוסיף לבית צבע מיוחד ואווירה יוצאת דופן. אם המגש עונה על כל המאפיינים לעיל, אז זה יהיה הדבר הכי שימושי בבית ולא יכול מעופש על המדפים של הממשלה.

כל מארחת יודעת שזה לא מספיק לבשל צלחת טעים ומפואר, עדיין יש צורך להציג את זה יפה לאורחים. זה יכול לעזור מכשיר כזה כמו מגש.

אלה "כלי מטבח" מחולקים באופן מסורתי לשני סוגים עיקריים.

• מגשים לשימוש ביתי. לעקוף את המוזמנים ולהפיץ משקאות עם חטיפים לא יכול לעשות בלי להשתמש במכשיר זה. למטרות אלה, הם בדרך כלל לרכוש מודלים אור, מרווח ונוח. מגשים קטנים מדי וגדולים אינם מתאימים לחיי היומיום. אם הגאדג 'טים יהיה נוח להחזיק בידיהם, ואז הכל פשוט תיפול או ליפול.

• מגשים משמשים קישוטים דקורטיביים. הם יכולים להיות שונים צורות מהודרות לתלות על הקיר או לעמוד על שידה של מגירות. באופן מסורתי, בכל בית אתה יכול למצוא נצרים, מתכת (נירוסטה) או מגש עץ עם ציור (Khokhloma). צלחת המגש על כרית רכה, Gzhel וגרסה מסתובבת (מסתובבת), נראית יוצאת דופן בחלק הפנימי של החדר. ראוותני הם מגשים מרובעים או מתומן או מודל משולב, כמו גם צבוע ומעוטר בדגמים מהודרים.

אלה מכשירי מטבח שונים לא רק בצורה, אלא גם בגודל.

מגש קלאסי ומגווני הוא עד 35 ס"מ קוטר, הוא מושלם עבור חיתוך, אפייה, מנות בשר. אם מתוכננת קבלת פנים מיוחדת ואורחים רבים מוזמנים אליה, אזי יגשץ מגש גדול בצורת אליפסה. על זה, אפילו מנות פשוטים ביותר ייראה מדהים.

מכשירים אלה ניתן לייצר עם או ללא ידיות. לדוגמה, הקפה הקלאסי מגשים תה מגשים מסופקים. הם מאפשרים לך בנוחות וביעילות לשרת משקאות חמים.

באשר חומר הייצור, המגשים יכול להיות עשוי מחומרים שונים.

מסורת זו נשמרה בזמננו באותן מדינות הנשלטות על ידי מלכים. לשימוש יומיומי, הם בדרך כלל לרכוש מגש פלסטיק, אם כי הוא נחות בהרבה מוצרי נירוסטה. מודלים מוכח ואלומיניום, יש להם צורות רבות, מאופיינים עמידות, ללבוש התנגדות אינם חשופים ההשפעות השליליות של טמפרטורות גבוהות.

לא פחות פופולרי הם מוצרים מעץ דיקט ועץ., הם מוערכים במיוחד בקרב אוהבי סגנונות עממיים ואתניים. מגשי עץ לא רק באלגנטיות לקשט את המטבח, אלא גם להוסיף טעם לאומי מסוים לחג.

ככלל, מגשים עשויים סוגים מסוימים של עץ.

• אלון זה נחשב למלך אמיתי, כי אין לו שוויון. מגשי עץ אלון יכול לשמש במשך זמן רב, הם לא מפחדים חתכים עם חפצים חדים והם עמידים לחות ושינויי טמפרטורה.

• חווה אנשים למדו מעץ לא רק כדי לחלץ גומי, אלא גם לעשות מגשים מסוגננים. העץ שלה מאופיין לחות נמוכה, אשר אינו עולה על 10%, משטח חלק חלקה של גוון חם. מוצרים מן Hevea יש חוזק גבוה לשמש במשך זמן רב. בנוסף, מגשים אלה נעים למגע, לא לספוג ריחות זרים של מזון ולחות, לא מפחדים טמפרטורה גבוהה.

• במבוק זהו אחד החומרים העמידים ביותר המשמשים לייצור לוחות. מגשי במבוק הם קלים, יש תכונות מיקרוביאלית ולא לספוג ריחות מזון.

• שיטה. זה עץ נפלא שמגיע ממדינות דרומיות. הוא מאופיין בניחוח עדין ובצבעים חמים ועדינים. מגשי שיטה מעוטרים לעתים קרובות בציורים.

• עץ אפר יש מרקם מקורי וצבע עשיר ועמוק. לא רק מגשים עשויים אפר, אלא גם צלחות, לוחות חיתוך, ושולחנות.

מגשי עץ משמשים בדרך כלל לשרת אותם מוצרים נהנים מן השכונה עם עץ. דגים, סלטים עלים, חותכים גבינה, חמוצים, תבלינים, קינוחים ופירות מושלמים בשביל זה. מאז מוצרים עשויים מחומר טבעי הם יקרים, כחלופה, אתה יכול לקנות מגשים של פלסטיק עמיד באיכות גבוהה. למרות שהם זולים, אבל על פי נתונים חיצוניים הם בשום אופן נחותים מוצרים מסוגים מהמערך.

הם יכולים להימצא גם בשרשראות מזון מהיר. מגשים אלה יש יתרונות שלהם.

• מוליכות תרמית נמוכה. בשל תכונה זו, מזון הניח על מגש לא לאבד את הטמפרטורה המשרתים שלה, וזה חשוב במיוחד במהלך העונה הקרה. לכן, מוצרי פלסטיק מומלץ בדרך כלל להגשת ארוחות חמות ומשקאות.
• עיצוב מקורי. מאז פלסטיק יכול לקחת על מראה שונה, זה יכול להיות צבוע בכל צבע. לעתים קרובות יצרנים של מגשים לשים על פני השטח שלהם ציורים פרח וקישוטים יפים, אשר לא ניתן לעשות עם מוצרי מתכת (הם צריכים להיות מכוסה בשכבה עבה של צבע, ואת העיצוב הזה יימשך רק כמה שבועות). מגשי אלומיניום לא צריך להיות מעוצב בצורה זו או, שכן בעיות חמצון קבוע אפשרי לאחר הציור. מגשי פלסטיק לפתוח הזדמנויות רחב עבור יישום של רעיונות עיצוב.

לפני שאתה קונה כזה אביזר מטבח חשוב כמו מגש, אתה צריך לקחת בחשבון תכונות רבות.

הולך לקנות מגש, אתה צריך לשים לב אינדיקטורים מסוימים.

• גודל כדי לבחור את זה נכון, אתה צריך לקחת בחשבון לא רק את הקטגוריה של האורחים אתה מתכנן לשרת, אלא גם את העיצוב הכולל של חדר האוכל או המטבח. בנוסף, אביזר המטבח צריך להתאים בקלות בארונית, תופסים מקום קטן. חשוב כי לאחר רכישת מוצר זה ניתן היה למקם אותו במדיח או על הדוכן לייבוש.
• מראה. בהתאם למטרה של המגש, באפשרותך לבחור מגוון דגמים. לדוגמה, עבור בתי ספר יסודיים, בתי חולים ומוסדות אחרים, מודלים עם חלקים הם מצוינים, הם מספקים את ההפרדה של מנות לחלקים. אם אתם מתכננים להגיש מנות שונות, הניח בצלחות, עדיף לתת עדיפות מודלים שטוחים. מסעדות רבות משרתות את השולחן בצורה כזאת שולחן האוכל הוא מלא ככל האפשר עם מנות, תוך שיש מספיק מקום פנוי. כדי לעשות זאת, השתמש מודלים טרפזיים שניתן לקנות עבור בתי מלון, בתי ספר, בתי חולים ומסעדות קטנות.

לקבלת תחבורה נוחה של מנות להשתמש מגשים מיוחדים, אשר יש תאים שונים.

כדי לצנן מנות עם המשרתים הבאים שלהם מומלץ לרכוש מגשים ותוספות. בהתחשב המראה של המוצר, אתה צריך לשים לב העיצוב שלה, אשר צריך להיות בהרמוניה עם המצב הכללי בחדר.

• חומר הייצור. רצוי לבחור מודלים מחומרי גלם באיכות גבוהה, עמיד ואקולוגי. לדוגמה, מוצרים מוכחים היטב עשוי עץ פיברגלס. הדבר היחיד הוא כי בהשוואה מגשי פלסטיק הם מוגבלים צביעה יש רק צורה טרפז ו שטוח. אם חיי השירות של המוצר חשוב, אז עדיף לבחור אביזרים ממתכת.
• צבע בחירת אינדיקטור זה, אתה צריך לשקול את הסגנון של המטבח, חדר האוכל והעדפות אישיות. עד כה, מגשים של כל הצבעים והגוונים נמצאים למכירה. מומלץ לקנות מוצרים המשולבים עם הסגנון הכללי של החדר.

סקירה כללית של מגש הפלסטיק, ראה להלן.