טוויסטים לסכינים: סוגים ודקויות של בחירה

בתיק רגיל היו הסכינים מתיישבות בלי לפגוע בו, רק נדן נפרד לכל אחת מהן. לבישת ארסנל של סכינים המוצגים בחגורה הוא לא הפתרון הטוב ביותר. זה המקום שבו טוויסטים נדרשים - שקיות שטוח תיקים עבור סכינים, מגולגל בתוך רול.

מטרת ההתפתלות היא לא רק נשיאת סכינים של השף, אלא גם מתן סט שלם למכשיר, למעט אובדן הכלי. כאשר הטבח הוא אדם רחוק, אז עובד כזה לא יאבד סכינים שלו מהומה היומי. כן, ומבשלים עובדים באותה מסעדה, חשוב לשמור אותם תמיד בהישג יד. לא כל טבח, חידוד סכינים לפני העבודה, יפקיד אותם לעמית שלו, שכן השוכח באופן קבוע לבדוק את חדותם.

החומר הטוב ביותר הוא עור אמיתי, למשל, פרות לחוצות, שממנו אוכפים אופניים יקר, ממותגים גם. טוויסט עור לסכינים, גם בתנאים שבהם טיפות קטנות של שמנים ושומנים לעוף לכל הכיוונים, ישרת ללא בעיות במשך עשר שנים, ועם יחס זהיר מאוד - כל שלושים. אם אתה מחליט לעשות מתנה לחבר או מכר עובד כשף (שף) במסעדה, בית קפה, היפרמרקט מכולת, או מרפאה מפורסמת מאוד, או זו חברה או אישה שלך, שהוא טבח נלהב. הכיסוי לסכינים (לעיתים עם סכינים חדשות) הוא אחד הסימנים הטובים ביותר של תשומת לב לאדם, אשר הבישול הוא גם פעילות מקצועית וגם שיטת ביטוי עצמי. לא לשמור - עדיף לתת טוויסט באיכות גבוהה עבור סכינים, אשר ישמש את האדם הזה במשך שנים רבות.

לחלופין, עור, אבל האיכות שלה צריך להיות נקוב. במשך חודש או שלושה של שימוש פעיל, עור רע הוא "stoked off", שריטות רבות יקלקל את המראה - וגם לאחר שחזור (הספגה, צביעה מחדש) זה לא יחזיק מעמד זמן רב. בחר טוויסט סכין מן העור ללבוש עמיד ביותר, אשר אינו מפחד טיפת שומן (להיפך, עם סיכה קלה של פני השטח החומר יימשך זמן רב יותר, זה לא להתייבש ולא לפצח), או הטמפרטורה עלתה ב 10-20 מעלות.

פיתול מגנטי אינו מאפשר סכינים ליפול ולהתבלבל. ניאודימיום שטוח או מגנט רך (כגון אלה המשמשים להנחת דלת המקרר) מוטבע בכל "מושבו" של הסכין. כמו מגנט לחיזוק במעילים או במקרים של סמארטפונים, מגנט כזה מושך את להב הפלדה של הסכין עד לקצה או לנקודה של הנקודה, הוא מתפורר היטב לתוך טוויסט. מגנט הוא חזק מספיק ואפילו מאפשר לך להחזיק סכין סכין כבד (אם יש מקום לכך).

אם הסכין מוכנס לתוך המכוון שלו, המקום אינו על הידית, אך בשלמותו, מהדק או לולאה מסופק עבור זה, אשר אינו מאפשר לו ליפול במהלך ההובלה.טוויסט כזה הוא נפוץ פחות, ואת מקבל סכינים מתוך זה הרבה יותר קשה. במקרה כאשר נדן עבור סכינים הושלמה עם רוכסנים, זה הרבה יותר קל להסיר אותם לעבודה בעתיד.

יחד עם נדן, נעילה את נעילת הסגר (עם כפתור או קליפ) הוא מרכיב חיוני של פיתול. בלי זה, האחרון היה להירגע, אולי היית מאבד את הסכין במהלך ההעברה שלהם. כפתור או קליפ חייב אמין לשמור על טוויסט מלהיות בטעות, אחרת אתה צריך להשתמש השרוכים.

מיני עט רגיל - כמו מזוודה או במקרה. מישור - טוויסט, המיועד לסכינים גדולות וארוכות, עם ידית שגורמת לטוויסט להיראות כמו תיק כלי או תיק קניות. לונג - בזכות זה, טוויסט דומה תיק. ייתכן כי טוויסט נעשה גורם צורה שטוח, בשל הידית "הכתף" ארוך, הוא דומה מרחוק שקית מיני מחשב נייד.

פיתולים זולים של טווח המחירים האמצעיים הושלמו עם פליז או סגסוגות אלומיניום חלקים (רוכסן, כפתורים, מסמרות, מסגור טבעות, מוסיף עבור רצועת תחרה). במודלים יקרים השתמשו חלקי נירוסטה (או ריסס ממנה).

אפילו המותגים המפורסמים ביותר לא מפסיקים לייצר מוצרים לחלוטין מסיבים סינתטיים.

• כיסוי ספרדית עבור 4 סכינים 46x27.5 ס"מ, Arcos Varios-6902 - פוליאסטר, עשוי בצורה של תיק ספורט מיניאטורי. בנוסף סכינים, זה נוח לבצע מחלץ פקקים, מפצח האגוזים, סכין פיצריה, פותחן בקבוק מגרסה שום.

• טוויסט - אורך גליל בצורת מעוות הוא 47 ס"מ עבור קבוצה של 8 סכינים, עשוי פוליאמיד, סכינים סגורים עם ולקרו. תוצרת שווייץ.

• טוויסט סכין לפגוש אותך 5 מיועד עבור 5 קיפול סכינים. מאפשר לך לשאת סכינים מתקפלים עם ידית ארוכה. עשוי כותנה ועור, יש עיצוב מסוגנן. הפקה - סנט פטרבורג.

• ברגהוף Eclipse (V27430) - סט מוכנות של סכינים עם שקית, שתוכננה עבור 9 סכיני מטבח (בעיקר קומפקטית). הופק בבלגיה. התיק עשוי פוליאסטר באיכות גבוהה.

המוצרים הטובים ביותר ועמידים ביותר - מעור באיכות גבוהה. מצא בדיוק צמר גפן כותנה נכשל אפילו בערים גדולות. האלטרנטיבה היא הייצור העצמאי שלהם.

אתה צריך חוט הקפרון, בהיעדרו - קו דיג דק. מחטים חייב להיות בגודל בינוני - קטנים אלה צפויים לחדור 2-3 שכבות של העור. העור עצמו הוא קנה בחנויות תפירה מיוחדות או מיצרנים פרטיים מוכחים. הלקוחות שלהם הם בעיקר נעלי עור נעליים אשר לשחזר הישן, אופנתי פעם נעליים, מזוודות, מעילים, מעילים, ארנקים ומוצרים אחרים, כמו גם להפוך את כל המוצרים האלה כדי להזמין. בכל עיר גדולה יותר או פחות יש ספק מוכחת של עור אמיתי. הציור של טוויסט או נדן נעשה לבד או נלקח על ידי מישהו אחר כבר עשה.

כיצד לסובב סכינים, לראות את הווידאו הבא.